2012. november 20., kedd

keksztekercs gesztenyés krémmel

szeretek játszani az ízekkel, pont ezért kicsit változtattam a sima hagyományos recepten. 

tehát az tészta:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • egy főzet kávé (én lavazza kávéból főztem szerintem isteni íze van annak a kávénak) 
  • 2 evőkanál kakaó
  • pici rumaroma 
  • pici mandula aroma
  • kevés tej (szója tejet alkalmaztam)

Töltelék:

  • 25 dkg margarin
  • pici cukor kb 10 dkg 
  • és 25 dkg gesztenye massza
a hozzávalókat összedolgozzuk a krémet elkészítjük feltekerjük hűtőbe tesszük. én át szoktam tenni a fagyba kb egy órára a tésztát hogy megdermedjen.